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Todo o nosso cardápio é sem glúten e sem lactose!

Se desejar, baixe o PDF do nosso cardápio aqui

  • Hambúrgueres Gourmet

    Nossos hambúgueres são servidos no pão branco, você pode trocar pelo pão Lowcarb 100% integral por + R$3,50.

  • Dubem on the Barbie

    • R$30,90

    Suculento hambúrguer com 150g de fraldinha, banhado no mais saudável barbecue, com cebola no teriyaki e nosso vegan cheddar.

  • Honey Burger

    • R$30,90

    O mais gourmet dos nossos burgers! Com 150g de fraldinha, na mais surpreendente combinação de molhos funcionais: Honey Mustard (adoçado apenas com mel), relish de pepino, cebola no melado e mussarela lacfree.

  • Polpetone Caprese

    • R$30,90

    Saboroso hambúrguer funcional com 100g de peito de frango, recheado com mussarela lacfree e coberto com molho pesto e tomate confit.

  • Falafel Burger

    • R$30,90

    Hambúrguer de grão de bico germinado, coberto com a mais saborosa maionese de abacate e tomates confit.

  • Cheddar Dubem

    • R$30,90

    Uma fabulosa fusão de carne bovina magra, com nosso vegan cheddar (queijo sem laticinios) e o já amado shimeji na ghee e é claro que não podiam faltar o alface e o tomate. Uma experiência saudável , com textura e sabor inesquecíveis.

  • Eggburgão c/ Ketchup e Mostarda

    • R$30,90

    Pra quem não abre mão de um clássico! Hambúrguer de Carne Bovina acompanhado com ovo na chapa, ketchup e mostarda sem açúcar e sem conservantes, alface e tomate. Esse não dá pra perder!

  • Vegan Funghi Burger

    • R$30,90

    Pra quem não come carne e até pra quem come, esse hambúrguer com "carne" de shimeji tem o sabor marcante e aparência incrível!
    Acompanhado de Vegan Cheddar, cebola no melado e alface e tomate. Esse definitivamente veio para agradar a todos.

  • ACOMPANHAMENTOS

  • Chips de Batata Doce

    • R$9,90

    Fatias finas de batata boce assada.  Uma excelente opção para acompanhar seu burger e encher seu lanche de sabor e nutrientes.

  • Chips de Inhame

    • R$9,90

    Chips de inhame assado e muito crocante. Uma excelente opção para acompanhar seu burger e encher seu lanche de sabor e nutrientes.

  • Chips de Banana Verde

    • R$9,90

    Esse chips é um excelente complemento na sua refeição por aproveitar todo o benefício da biomassa de banana verde. Não contém glúten e é uma boa opção p/ quem quer se alimentar de uma forma mais saudável ou precisa fazer substituições alimentares.

  • Salada + Molho de Hortelã

    • R$8,90

    Salada de alface, cenoura, tomate cereja e molho de hortelã com castanhas, gergelim, azeite extra virgem e mostarda Dijon.

  • Coxinha de Batata Doce Assada

    • Frango R$8,90
    • Jaca R$9,90

    Feita com massa de batata doce, assada e recheada com Frango ou "carne" de Jaca.

  • PÃES

  • Pão Low Carb

    • Adicional de R$3,50

    Pão 100% integral, sem glúten e sem lactose e baixo, feito com farinha de amêndoas, psyllium e trigo sarraceno.

  • Pão Tradicional

    Pão sem glúten e sem lactose feito com farinha de arroz, farinha de amêndoas, fécula de batata e leite de castanhas.

  • COMBOS

  • Burger Gourmet + 1 acompanhamento

    • R$35,90

    Peça seu Burger ou Grelhado junto com um delicioso acompanhamento: Chips de batata doce, Chips de inhame, Chips de banana verde ou Saladinha com molho de Hortelã.

  • CREPES

  • Nossos crepes são low carb, sem Glúten e sem Lácteos,  à base de trigo sarraceno e amêndoas. Acompanha salada de alface, cenoura, tomate cereja e gergelim, c/ molho de hortelã, castanha, azeite extra virgem e mostarda Dijon.

  • Crepe de Frango com Vegan Cheddar e Cebola no Teriyaki

    • R$35,90
  • Crepe de Frango com Mussarela Lacfree e Honey Mustard

    • R$35,90
  • Shimeji na Ghee com Vegan Cheddar

    • R$35,90
  • Crepe de Fraldinha com Barbecue e Vegan Cheddar

    • R$35,90
  • SANDUÍCHES

    Servidos no pão de forma integral, sem glúten, sem leite  e sem ovos.

  • MOLHOS EXTRAS

    Incremente seu hambúguer adicionando molhos ao seu gosto.

  • Mussarela Lacfree

    • R$4,90
  • Vegan Cheddar

    • R$4,90
  • Cebola no Teriyaki

    • R$3,90
  • Maionese de Abacate

    • R$3,90
  • Pesto de Manjericão com Castanhas

    • R$3,90
  • Barbecue Funcional

    • R$3,90
  • Honey Mustard

    • R$3,90
  • GRELHADOS

    Escolha um dos nossos deliciosos Burgers que é servido com nossa deliciosa Salada e molho de Hortelã, Castanhas, Gergelim, Azeite extra virgem e Mostarda Dijon.

  • Honey Burger

    • R$30,90
  • Dubem on the Barbie

    • R$30,90
  • Polpetone Caprese

    • R$30,90
  • Eggburgão

    • R$30,90
  • Falafel Burger

    • R$30,90
  • Cheddar Dubem

    • R$30,90
  • PIZZA (Sem Glúten, com mussarela Lacfree e Vegana)

    Essa é grande novidade da Sandubem p/ 2019!!!

    As deliciosas e saudáveis pizzas sem glúten e com mussarela lacfree. Com ingredientes frescos livres de conservantes e produtos químicos ou industrializados. Temos opções veganas também.

  • MUSSARELA

    • Tamanho único (20cm) R$29,90

    Massa sem glúten, molho de tomate artesanal (sem açucar), mussarela lacfree e orégano.

  • MARGUERITA

    • Tamanho único (20cm) R$32,90

    Massa sem glúten, molho de tomate artesanal (sem açúcar), com mussarela lacfree, tomates frescos e manjericão.

  • MARGUERITA VEGAN

    • Tamanho único (20cm) R$35,90

    Massa sem glúten, molho de tomate artesanal (sem açúcar), mussarela vegana, tomates frescos e manjericão.

  • FRANGO COM "CAJUPIRY"

    • Tamanho único (20cm) R$35,90

    Massa sem glúten, molho de tomate artesanal (sem açúcar), mussarela lacfree, frango desfiado e "cajupiry" de castanha de caju.

  • SOBREMESAS

  • Cookie

    • 1 unidade R$8,90
    • 2 unidades R$15,90

    Feito com chocolate belga 70%, adoçado com açúcar Mascavo. Perfeito p/ depois do seu Burger ou p/ acompanhar aquele cafezinho.

  • Petit Gâteau

    • R$13,90

    Feito com chocolate belga 70%, sem açúcar refinado. (Para os alérgicos à proteína do leite: o nosso Petit Gateau é feito com manteiga ghee que não possui lactose, mas é um produto derivado do leite de vaca.)

  • Sorvete Vegano Hoba (160ml)

    • R$15,90

    Gelados artesanais, cremosos e orgânicos.

  • BEBIDAS

    Já conhece os sucos AMÍ? Os sucos são feitos pelo processo de prensagem a frio em que todo o sumo das frutas e vegetais é extraído, garantindo cinco vezes mais nutrientes quando comparado aos métodos usuais. Após envasado, o suco passa por um processo de ultracongelamento como forma de conservar tudo sem química ou pasteurização, mantendo uma alta concentração de nutrientes.  Experimente essa deliciosa e nutritiva novidade.

  • Suco Amarelo

    • 300 ml R$10,90
    • 500 ml R$15,90

    Manga, Maracujá, Cúrcuma e Mel.

  • Suco Rosa

    • 300 ml R$10,90
    • 500 ml R$15,90

    Manga, Laranja, Beterraba e Gengibre.

  • Suchá de Hibisco

    • 300 ml R$9,90
    • 500 ml R$14,90

    Chá de Hibisco com Framboesa, Limão Siciliano e adoçado com sucralose.

  • Chá de Hibisco com Limão

    • 300 ml R$7,90
    • 500 ml R$11,90

    Adoçado com sucralose.

  • Suco de Limão

    • 300 ml R$7,90
    • 500 ml R$11,90

    Suco natural da fruta.

  • Suco de Laranja

    • 300 ml R$7,90
    • 500 ml R$11,90

    Suco natural da fruta.

  • Mate da Casa

    • 300 ml R$6,90
    • 500 ml R$9,90

    Mate da casa com gotas de limão.

  • Cerveja Lake Side Long Neck 355ml

    • R$12,90

    Cerveja artesanal sem glúten. Fabricada no sul do Brasil, passa um processo de degradação do glúten, mantendo o sabor e o aroma original da cerveja. Teor alcoólico 4,5%.

  • Água de Côco

    • R$8,90

    Produto 100% natural. Não contém conservantes, estabilizantes ou aditivos.

  • Água sem gás

    • R$4,90
  • Água com gás

    • R$5,90

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